조리 학과
제과제빵 학과
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kCook Art Academy
케이크디자이너 교육내용
케이크디자이너 자격증 취득이 목적인 분들을 대상으로
반복적인 아이싱, 파이핑, 꽃짜기 연습을 통해
쉽게 자격증을 취득할 수 있도록 수업을 진행합니다.
Menu 01
오리엔테이션&원형아이싱
Menu 02
원형 아이싱&파이핑
Menu 03
원형아이싱&파이핑
Menu 04
실전케이크
Menu 05
돔아이싱&돔주름
Menu 06
장미짜기
Menu 07
장미짜기&줄기&잎짜기
Menu 08
실전케이크
Menu 09
선짜기&레터링
Menu 10
장미투톤짜기&조색
Menu 11
전회차 총정리&피드백
Menu 12
실전케이크
Menu 13
모의시험
Menu 14
모의시험
Menu 15
자격증시험
보다 쉽고 재미있게 교육합니다.
처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록
기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.
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메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
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강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
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실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
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1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
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강사피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.
| 평일반 (월~금) | 주말반 (토~일) | |
|---|---|---|
| 1교시 | 10:00~12:30 | 10:00~12:30 |
| 2교시 | 14:00~16:30 | 14:00~16:30 |
| 3교시 | 19:30~22:00 | 18:00~20:30 |
* 기본 시간표이며 과목별로 상이할 수 있습니다.
케이크디자이너
제과제빵학과