조리 학과
제과제빵 학과
바리스타 학과
-
자격증과정
정규과정
강사취업사관학교
고객센터
kCook Art Academy
우유가 빚어낸 작품!
라떼아트 교육과정
우유거품과 온도가 맛에 미치는 영향부터 하트 그리기까지
라떼아트의 기본 부터 고급스킬 까지 마스터 할 수 있습니다.
스냅의 핸들링을 이용하여 하트, 로제타, 튤립뿐만
아니라, 다양한 컨셉의 소재를 그려보는 100% 실습 수업입니다.
라떼아트 교육과정
숙련된 밀크 스티밍과 다양한 라떼아트 패턴 숙지
1회차
기초 이론
- 기초 이론
- (몽크 헤드 & 하트)
2회차
밀어넣기, 핸들링
- 밀어넣기
- (하트인하트)
- 핸들링
- (결하트 & 결튤립)
3회차
유량조절
- 유량조절
- 튤립 디자인 구상
4회차
핸들링 심화
- 핸들링 심화
- (로제타)
5회차
핸들링 심화
- 핸들링 심화
- (스완)
6회차
에칭
- 에칭
- 크리마트
7회차
복습
- 총 패턴 연습으로 완성도 높이기
8회차
창작패턴
- 창작패턴
보다 쉽고 재미있게 교육합니다.
처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록
기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.
-
메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
-
강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
-
실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
-
1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
-
강사피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.
| 평일반 (월~금) | 주말반 (토~일) | |
|---|---|---|
| 1교시 | 09:00~12:00 | 10:00~13:00 |
| 2교시 | 12:30~15:30 | 14:00~17:00 |
| 3교시 | 15:30~18:30 | |
| 4교시 | 19:00~22:00 |
* 기본 시간표이며 과목별로 상이할 수 있습니다.
라떼아트
바리스타학과