QUICK
MENU

Photo Box

코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다.

Photo Box
대구지점 GCS 바리스타 시험!

등록일2022.11.11

조회수37955

코리아요리아트아카데미

GCS 바리스타 시험!

코리아요리아트아카데미 대구지점

GCS 바리스타 시험!

바리스타를 꿈꾸는 수강생분들이 가장 먼저 듣는 수업인 GCS 바리스타 스킬!
오늘은 자격증 취득을 위한 최종관문인 바리스타 스킬 시험 현장으로 가보겠습니다!
응시자 한명당 감독관 한분이 시연순서에 맞게 시험기준에 부합하는 시연을 하는지 체크합니다.
에스프레소 제조를 위해 고르게 레벨링 작업을 진행해주고
매의 눈으로 에스프레소를 알맞은 용량이 맞는지 추출시간은 적당한지 에스프레소는 불균형 없이 추출이 되는지 확인합니다.
수업시간동안 배운 스킬로 전문적인 응시자들 모두 전문 바리스타처럼 프로페셔널해 보이네요!
감독관님이 제공된 에스프래소가 일정한 양인지 체크를 진행하여, 기준에 부합하게 시연하는지 체크합니다.
마지막 파트 밀크베버리지 시연입니다. 적절한 온도와 기준에 맞는 우유폼으로 에스프레소와 잘 어우러지는 음료를 만드는 파트입니다.
제공된 밀크베버리지 음료는 온도와 두께를 확인하여 점수를 채점합니다.

바리스타의 기본이 되는 에스프레소부터 밀크베버리지까지 능숙하게 다루고
자격증까지 취득하고 싶으시다면 코요아 대구점에서 함께 해보아요~

빠른수강료조회

교육 희망지점을 선택해 주세요.
    관심있는 과정을 선택해주세요.
    신청하시는 분의 이름과 연락처를 입력해 주세요.
    • -
    • -